10.26-28秋季焙烤展(上海)-開拓節慶/家庭烘焙市場第一平台
全球食品展會網    10/12/2016 4:13:43 PM
2016中國焙烤設備及原輔料秋季展覽會(Bakery China Autumn 2016)
主辦單位:中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間:2016年10月26-28日
地點:上海浦東新國際博覽中心(龍陽路2345號)
2016第19屆中國國際焙烤展覽會(行業俗稱“上海烘焙展”)于5月11-14日在上海新國際博覽中心完滿落幕。本次展覽會以16.5萬平方米的展示面積,來自24個國家和地區的1,841家參展企業和來自55個國家的102,551名專業買家躍居全球規模最大的烘焙展覽會,成爲助力中國乃至世界烘焙事業發展舉足輕重的宣傳、貿易、學習、交流的綜合商務平台。
 
續力上海烘焙展的成功舉辦,憑借主辦方20年發展積澱的超過30萬的焙烤産業鏈買家資源和超10萬家餅店及百余家知名連鎖餅店骨幹會員資源,主辦方將繼續用心打造“唯一一個面向秋季節慶/家庭烘焙市場的B2B2C平台”,精心打磨家庭、節慶、婚慶、伴手禮等烘焙細分領域,細致引導焙烤企業步入“互聯網+”時代並發展連鎖經營與特許加盟,促進中國焙烤事業深度精細發展。
 
2015中國秋季焙烤展回顧
展示面積:30,000平方米
參展企業:343家——一線品牌悉數參展:展商覆蓋焙烤相關全産業鏈
專業買家:21,070——百強糕點生産企業、百強連鎖餅店、百強經銷商等重量級買家雲集
現場活動:7大論壇 + 3大全國比賽 + 2大現場實操培訓 + 10余場企業新産品/技術發布及企業活動
展商滿意度高達91%
觀衆滿意度高達95%
超過91%的展商預訂了2016年的秋季焙烤展參展計劃
 
深耕細作,中國焙烤行業細分領域發展方向在哪兒?
 
家庭烘焙爆發驚人的消費實力
面對家庭烘焙市場所爆發的驚人增長,主辦方攜手國內最大美食分享平台豆果美食國內最大烘焙西點培訓學校王森咖啡西點西餐學院特設首屆全國家庭烘焙美食大賽”助力中國家庭烘焙市場快速健康發展。除此之外,本屆展會,i烘焙、貝太廚房、安琪電商、海爾小焙賓德學院知名家庭烘焙平台供應商培訓機構,以及廣東焙烤食品糖制品工業協會家庭烘焙專委會組織的大順小南、白燕、三能等品牌企業也帶來了他們最新家庭烘焙産品的發布與展示
 
婚禮節慶蛋糕,甜蜜“新”增長
在月餅市場趨于平緩增長的新常態下,婚禮蛋糕等節慶焙烤産品,成爲焙烤市場的新增長點之一。結合聖誕、元旦和春節節慶采購需求,主辦方在全國範圍組織婚禮節慶蛋糕創意大賽,助推婚禮節慶蛋糕等節慶焙烤市場健康發展。
 
特色糕點與伴手禮,個性化+專業化貼合客戶需求
主辦方依托行業資源,將組織數位優秀的相關企業家和行業領袖開設烘焙大課堂進行伴手禮相關文化、創意、市場營銷等相關分享活動此外特別針對伴手禮設計主題,主辦方攜手中國工業設計協會、教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會創辦首屆全國焙烤食品包裝創意設計大賽首屆大學生全國焙烤食品包裝創意設計大賽,並輔以相關包裝設計論壇,深入挖掘伴手禮文化與設計表達在傳承中助推具有中國特色的伴手禮文化發展。
 
2016中國焙烤行業發展高峰論壇——尋找焙烤行業成長新動力
 
2016秋季焙烤展針對焙烤産業鏈中後端環節企業的決策層與管理層,就行業當前最IN最熱點六大議題特設“2016中國焙烤行業發展高峰論壇通過行業專家和企業家的相關分享交流,爲行業搭建一個實戰研修、優化項目的平台
 
連鎖經營&特許加盟、爆品思維——餅店經營者和管理層的EMBA”微課堂
 
2016秋季焙烤展,聚焦餅店經營管理的2痛點:連鎖/特許經營爆品思維,特爲即將參會的百強連鎖餅店主以及其他的大中型餅店經營者和管理層准備焙烤連鎖與特許經營管理論壇焙烤行業爆品營銷論壇活動
 
中國焙烤行業如何“觸網”實現升級再造?
 
面對中國各行業“互聯網+”進行時,焙烤企業也積極擁抱“互聯網”春風,繼2015年秋季展期間成功舉辦的“中國互聯網+焙烤發展高峰論壇”,今年主辦方將繼續攜手焙烤和互聯網行業領袖與大家共同深入探討中國焙烤行業“觸網”方法論,現場爲焙烤行業量身打造互聯網+”解決方案。
 
焙烤行業的中國制造2025
 
圍繞中國制造2025行動綱領以及結合當前中國焙烤制造行業面臨的産業升級現狀,主辦方首創中國焙烤智能智造發展論壇,助推中國焙烤制造行業向高價值鏈進行延伸
 
全國各地實力買家雲集商貿合作平台
 
辦方中國焙烤食品糖制品工業協會的上千家骨幹會員,覆蓋國內省市最主要焙烤食品生産企業、連鎖餅店、焙烤設備及原輔料經銷商這些全國百強焙烤食品生産企業、百強連鎖餅店、百強經銷商到場采購與參觀,以及現場參展的近300品牌企業,成就了秋季焙烤節慶市場的實力商貿合作平台。
 
Bigger峰會和活動,爲火熱的秋季焙烤節氣市場再添把火
 
依托主辦方中國焙烤食品糖制品工業協會的行業與國際影響力,關注行業熱點,精心策劃主題板塊五種展現形式、20場高水准的論壇峰會與現場比賽及演示活動。
 截至2016918的活動日程及部分重磅嘉賓如下所示,更多活動、演講嘉賓講師和評委敬請期待!
2016中國焙烤設備及原輔料秋季展覽會(Bakery China Autumn 2016)
現場活動日程
(截至20160919)
活動名稱
時間
地點
會議論壇
2016中國焙烤行業發展高峰論壇
分論壇一:焙烤行業連鎖與特許經營管理論壇
10月26日下午13:30-16:30
新國際博覽中心N4館內會議廳I
2016中國焙烤行業發展高峰論壇
分論壇二:中國焙烤智能智造發展論壇
10月26日下午13:30-16:15
新國際博覽中心N4館內會議廳II
2016中國焙烤行業發展高峰論壇
分論壇三:互聯網+焙烤行業發展論壇
10月27日上午10:00-12:00
新國際博覽中心N4館內會議廳I
2016中國焙烤行業發展高峰論壇
分論壇四:焙烤行業爆品營銷論壇
10月27日上午10:00-12:00
新國際博覽中心N4館內會議廳II
2016中國焙烤行業發展高峰論壇
分論壇五:烘焙&咖啡論壇
10月27日下午13:30-15:45
新國際博覽中心N4館內會議廳I
2016中國焙烤行業發展高峰論壇
分論壇六:餅店商業模式發展論壇
10月27日下午13:30-15:45
新國際博覽中心N4館內會議廳II
2016年全國餡料專委會年
10月24日下午
待定
2016年全國月餅行業總結會暨全國糕點專委會常務理事擴大會
10月25日全天
待定
2016年中焙糖協包裝專委會年會
10月26日下午
待定
中焙糖協咖啡産業分會成立大會
10月27日上午
待定
2016年中國焙烤行業經銷商會年會
待定
待定
比賽
首屆家庭烘焙美食大賽
10月26-27日
上海新國際博覽中心N5館比賽區N5D11展位
“可可琳納杯” 第二屆全國婚禮蛋糕創意大賽
10月26日全天
上海新國際博覽中心N5館比賽區N5D81展位
“海惠沃特杯”首屆全國焙烤食品包裝創意設計大賽參賽優秀作品展示
“海惠沃特杯”首屆大學生全國焙烤食品包裝創意設計大賽參賽優秀作品展示
10月26-28日
上海新國際博覽中心N4館比賽區C15展位
現場培訓與展示活動
“與大師同在”——德日烘焙大師面包西點現場培訓班
10月26-27日
上海新國際博覽中心N5館C88展位
“烘焙大講壇”——2016秋季伴手禮暨節慶市場新銳營銷論壇
10月26-27日
上海新國際博覽中心N4館B11展位
貝太廚房“萬聖節”烘焙課堂
10月26-28日
上海新國際博覽中心N5館A61展位
i烘焙家庭烘焙DIY達人秀
10月26-28日
上海新國際博覽中心N5館D41展位
Dr. Pizza披薩美食節
10月26-28日
上海新國際博覽中心N5館C11展位
聖唐咖啡拉花大師賽 & 烘焙連鎖水吧盈利論壇
10月26-28日
上海新國際博覽中心N5館B88展位
Dance in Chocolate --巧遇·大師秀
10月26-28日
上海新國際博覽中心N5館D48展位
(上述活動,動態調整中,以最後現場實際爲准
 
觀衆預登記免換證,免排隊!火熱進行中~
微信:關注展會官方微信BakeryChina”,點擊下方菜單“我要參觀”可迅速完成預登記。
官網:進入官網www.bakerychina.com首頁,點擊右欄“我要參觀”。
郵件:發送申請至jie.bao@bakerychina.com,會有專人協助您完成預登記。
電話:撥打客服專線010-63430990,會有專人協助您完成預登記。
ü Bakery ChinaBakery China Autumn的曆屆預登記觀衆還可通過上述的【微信】官網通道一鍵激活!
主辦方:
中國焙烤食品糖制品工業協會
北京貝克瑞會展服務有限責任公司
地址:北京市海澱區高梁橋斜街59號中坤大廈612
郵編:100044
參展咨詢電話:010-6343 0880
參觀咨詢電話:010-6343 0990
郵箱:info@bakerychina.com
網址:www.bakerychina.com
微信:中國國際焙烤展BakeryChina
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